碳酸钠_食品添加剂_焦作市维联精细化工有限公司

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碳酸钠

碳酸钠

  • 英文名称 : Sodium carbonate
  • 分子式 : Na2CO3
  • 分子量 : 105.99
  • 状态 : 白色结晶粉末
  • 执行标准 : GB1886。1-2015
  • 用途 : 发酵剂、食品疏松剂、肉类嫩化剂、缓冲剂、改良剂
  • 包装方式 : 25公斤/袋,500g/瓶
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品名
碳酸钠英文Sodium carbonate
分子式Na2CO3分子量105。99
级别食品级规格依据GB1886.1-2015
技术条件
名称规格实测数据
总碱量(以Na2CO3计)  (以干基计)ω / % ≥99.299.80
总碱量(以Na2CO3计)(以湿基计)ω / % ≥97.9
99.73

杂质含量
氯化物(以Nac计)(以干基计)ω / % ≤0。700.29

铁(Fe)(以干基计),ω / % ≤


0.0035
0.002

重金属(以pb计)/ (mg/kg) ≤


10.0
6

(As)/(mg/kg)≤


2。01

水不溶物/(mg/kg)
0.030。01


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